Das absolute Allroundtalent, in 20 Minuten gemacht, bietet er bei der Zubereitung viel Zeit, die anderen Zutaten vorzubereiten. Er bietet unzählige Variationsmöglichkeiten und schmeckt auch den Kindern. Darüberhinaus kann man ihn gut aufwärmen, wenn’s mal zu viel war und er ist als mobile Mahlzeit für den Job perfekt geeignet.
Wie man den macht, lesen Sie etwas weiter oben – Sie können auch Süsskartoffeln verwenden!
Kartoffeln sind auch eine perfekte Grundlage für herrlich warme, sättigende Suppen (s.u.) und es geht so ziemlich alles mit ihnen, von vegan bis paleo.
Kartoffelpüree
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